LA CELEBRACIÓN DEL CORPUS CHRISTI EN SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS
Por: Milton Tovilla Ozuna
(Cronista Popular Independiente de San Cristóbal de Las Casas).
El 04 de junio de 2026 se celebrará una festividad muy antigua en el calendario católico y también popular de nuestra ciudad, la Solemnidad del Corpus Christi, una fiesta muy esperada por la dulzura que transmite en nuestra ciudad, claro, también se juntan los festejos al Señor de Tila en sus templos ubicados en la colonia Morelos en la Zona Norte y en la del "Cristo de la Roca" en Santa Anita Huitepec, además de iniciar la novena del Sagrado Corazón de Jesús. Pero volviendo al tema de Corpus Christi, más que una crónica, les invito a leer el siguiente cuestionario respondido por su servidor por medio de investigaciones y conozcamos más de esta festividad.
¿Cual es el origen de esta festividad?
Según estudiosos de la doctrina católica, narran que está solemnidad del Corpus Christi se inicia en el siglo XIII en Lieja, Bélgica por un movimiento eucarístico dentro del antiguo Monasterio de Cornillón. La principal propagadora de esta devoción fue Santa Juliana. El Concilio de Trento establece que en una fecha especial se célebre al excelso Sacramento llevándolo en procesión por las calles y lugares públicos que lo honren. Por tanto, quedó establecido que la solemnidad del Cuerpo y la Sangre de Cristo se célebre 60 días después del domingo de Resurrección.
¿Qué relación tiene los dulces típicos de San Cristóbal con esta celebración?
La Profesora Manuelita Moreno Arguello, que en paz descanse, contaba que los dulces coletos se asemejan con la belleza y dulzura que transmite Jesús presente en el Santísimo Sacramento del altar y por lo mismo, aquí en San Cristóbal de Las Casas, el hecho de comprar o regalar dulces típicos es un complemento de lo que simboliza esta solemnidad católica universal: "Amor y dulzura de Jesús en nuestros corazones".
¿Porque se regalan "mulitas" en este día?
A pesar de que las "mulitas de Corpus" es una tradición proveniente del centro de México, aquí en San Cristóbal de Las Casas es muy particular su elaboración, ya que los juguetes hechos con doblado y decorados con papel china y crepe llevan en su carga los trádicionales dulces coletos, ya sea los confiados de almendra o los formales como el higo en miel y dulces de leche quemada. Pero su origen y relación con esta fecha se atribuye a una leyenda que habla sobre San Antonio de Padua. Un día el Santo franciscano fue puesto a prueba por un grupo de herejes que le dijeron que si lograba que una mula se arrodillara ante su Dios, ellos se convertirían, de lo contrario, el fraile se iría del lugar. San Antonio aceptó y salió del templo con el Santísimo Sacramento en sus manos, los herejes llevaron a la mula afuera de la iglesia y tal fue la sorpresa que el animal de carga se postró ante Jesús Sacramentado, al ver este milagro, todos los presentes también cayeron de rodillas y se convirtieron en ese momento. De ahí la relación de la "mulita" con la celebración del Jueves de Corpus.
¿Aquí en San Cristóbal quienes originaron los dulces típicos coletos?
El fallecido Cronista Manuel Burguete Estrada con base a su estudio, contaba que las principales elaboradoras de dulces fueron las Hermanas de la Encarnación que vivían en el monasterio contiguo al templo del Carmen, poniéndoles a los dulces nombres como "susamieles", "tocino de cielo", "migas de obispo", "jaleas de frutas", "buñuelos" por mencionar algunos. La mayoría de dulces fueron desapareciendo conforme al paso del tiempo, otros fueron modificados y siguen elaborandose gracias a las manos de las dulceras tradicionales que viven esta ciudad y que gracias a ellas se mantiene esta tradición culinaria.
¿Era el Jueves de Corpus el día de los enamorados de San Cristóbal?
Así es, el Jueves de Corpus era el verdadero "día del amor y la amistad" para los coletos, no existía el 14 de febrero que actualmente muchos conocemos, todo era en esta hermosa fechaz aquí se mezclaba fe, cultura y tradición con un toque de amor. El hecho de cortejar a una dama con canastas de dulces coletos y llevarle serenata en la noche es un hermoso y nostálgico recuerdo de lo que algún día fue y hoy ha desaparecido. Principalmente hoy se recuerdan algunos músicos como Luz Ozuna Santiago con su guitarra, marimbas como "Lupita" del Maestro Horacio Trujillo y su inolvidable "Cusculina" que en la noche del Jueves de Corpus recorría la ciudad llevando a los integrantes de su marimba a tocar serenatas a los enamorados. Maríachis, estudiantina y mucha variedad musical se hacía presente en el antiguo día de los enamorados coletos.
Hoy se recuerda la memoria de las dulceras que hacían delicias especiales para esta fecha, a los músicos que deleitaban las noches en que los corazones latían por amor, y a las cofradías que custodiaban al Santísimo Sacramento que salía en procesión desde la Catedral hasta otro templo, y principalmente se reconoce a quienes aún conservan esta tradición única y particular de San Cristóbal de Las Casas.
Proyecto Cultural "Recuerdos Sancristobalenses".
Fraternidad Cultural Sancristobalense.
📸 Los dulceros en el MUSAC día de Corpus Christi.